定義

表面活性(xing)劑是一種分子(zǐ)結構中含有2種(zhǒng)不同親和性結(jié)構的化合物，其(qi)中的親和基團(tuán)分爲親油結構(gou)和親水結構，在(zai)某些情況下也(yě)可以是不同極(jí)性的😄刘小🔞慧图片🌈結構。這種(zhǒng)結構的化合物(wu)的顯著特點是(shì):加入極少量的(de)物質🔅即可改變(biàn)所存在體系的(de)表面張力（或者(zhě)🔱界面張力），故成(cheng)爲表面活♍性劑(ji)。

作用

顧名思義(yi)，表面活性劑是(shi)用于改變所存(cun)在體系的表🙇‍♀️面(miàn)張💁力，如水溶液(ye)、油溶液、溶劑體(tǐ)系等。改變表面(mian)張力并非隻有(you)降低的趨勢，在(zài)某些情況下甚(shen)至會提升體🏃系(xì)的表🙇‍♀️面張力；通(tōng)過改🌐變存在㊙️體(tǐ)系的表面張力(lì)，可以使所在體(ti)🐇系在其他物質(zhi)表面進行鋪展(zhǎn)潤濕，或者被低(di)表面能體🈲系潤(run)濕，達到🤩特定的(de)生産🚩目的。

作用(yong)機理

由于表面(mian)活性劑分子中(zhōng)含有不同親和(hé)性結構，當它進(jìn)⛷️入存在體系時(shi)将會快速向體(tǐ)系界面（表面）進(jìn)行遷✉️移，并發生(sheng)定位，使與體系(xi)本體（如水）親和(hé)結構吸附在本(ben)體界面，相反親(qin)和結構伸出本(běn)體界面，并形成(cheng)結構分子薄膜(mo)，從而改變表面(miàn)張力。

表面活性(xing)劑在工業生産(chǎn)中作用

通過添(tiān)加表面活性劑(ji)可以改産品的(de)表面張力，從而(er)實🍉現潤濕、分散(san)、乳化、發泡、起泡(pao)、清洗、潤滑、導熱(re)等功能，保證工(gōng)業生産的順利(li)進行。因此表面(mian)活性劑是一種(zhong)很重要的工業(ye)添加劑☂️，廣泛用(yòng)于塗料、表面處(chu)理、清洗🔞劑、農化(huà)産品、食品、包裝(zhuang)印刷、潤滑油、紡(fang)織🌈、造紙等工業(ye)領域。